Resept təfərrüatı

Name: qızardılmış süd yağı xərçəng
Yield: 1
Cuisine: çinli

Balıq qızardılmış süd yağı xərçəng

10. 4. 2023

Müəllif: Gary CHIU

Şirkət: Retigo Asia

Bu müəllifin digər reseptləri

Qida kateqoriyası: Balıq

Mətbəx: çinli

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
265 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

Kombi Rejimi

30 %

Vaxt

05:00 mm:ss

250 °C

90 %

Tərkibi Porsiyalar

ad	Dəyər	Vahid
omar	350	g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar:
Vitaminlər:

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	290,5 kJ
Karbohidrat	1,9 g
Yağ	3,5 g
Zülal	59,5 g
Su	0 g

İstiqamətlər

◇ ətirli süd yağı üçün qabaqcadan hazırlanmışdır
◇ qızartmadan əvvəl səthə ətirli süd yağı əlavə edin, tavanın istiliyini birbaşa yanmağa gətirin
◇ tava qızartmaq üçün əvvəlcədən istiləşdirmək lazım deyil, 250°C birbaşa yanma təsirinə çatır
◇ qızartmadan əvvəl və servisdən sonra ətirli süd yağı ilə örtün, səthdən nəm çıxmasını önləmək üçün tərəvəz əlavə edin