Дэталі рэцэпту

LambMutton 䎲䎔䍔䍂䌄䏳䎆䍗䏳䐥䎷䎇䐟

17. 4. 2023

Аўтар: Gary CHIU

Кампанія: Retigo Asia

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: LambMutton

Кухня: кітайскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 65 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Прапарванне
time icon Час
time icon 02:00 чг:хм
probe icon 50 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
2
Камбінацыя
30 %
time icon Час
time icon 02:00 мм:сс
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты

Імя Каштоўнасць Адзінка
барановыя рабрынкі 1 kg

рэцэпт заправы

Імя Каштоўнасць Адзінка
аліўкавы алей 300 ml
чорны молаты перац 5 g
марская соль 3 g
лаўровы ліст 2 g
размарын 3 g
часнок 10 g
белага сухога віна 100 ml
прэзідэнцкі крэм 50 g
сушеного лука-шалота 10 g

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, B6, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 167,5 kJ
Вугляводны 1,3 g
Тлушч 8,1 g
Бялок 20,3 g
вада 0 g

Способ приготовления

◇ 䏳䐂䍗䏳䎡䐟䎲䏠䍉䎠䏑䍂䌄䓲䎄䍰䐨䏑䌀䐩䎴䏠䌶䎰䐂䑰䐂䐅䐂䎡䐂
◇ 䓐䏂䍗䐄䎇䍗䏃䎷䏕䎧䒵䏵䐃䑰䎵䑰䎇䐄䍺䑰䓽䐂
◇ 䎴䑣䐆䎁䎑䐡䐆䑰䎴䒵䐮䐟䐎䑦䐣䏃䐟䗔䏕䐤䑰
◇ 䎴䏠䐂䏴䎪䑰䑰䑰䎱䓵䏁䐋䌐䐆䎰䓀䐎䐧䓳䑰䐆䓽
◇ 䏠䏋䑓䎧䑀䐃䎷䒱䑰䎣䒳䎧䎵䓐䐃䍖䌥䏷䓂䎳䓒䐌

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_grill

vision_bake

vision_bake

vision_express_grill

vision_express_grill