Подробности за рецептата

Name: Запечени пилешки гърди с южноамерикански подправки
Yield: 10
Cuisine: Китайски
Ingredients: 300,0000 g; 100,0000 g; 100,0000 g

гарнитури Запечени пилешки гърди с южноамерикански подправки

11. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Търговско дружество: Retigo Asia

Още рецепти от този автор

Категория храна: гарнитури

кухня: Китайски

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

Предварително загряване:
265 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

Комбинация

30 %

време

04:00 mm:ss

250 °C

90 %

Комбинация

30 %

време

04:00 mm:ss

250 °C

90 %

съставки Порции

Име	Стойност	Мерна единица
пилешки гърди	300	g
червен пипер	100	g
пръчици целина	100	g

Хранене и алергени

Алергени: 9
Минерали: Ca, Cr, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
витамини: A, B, C, E, K

Хранителна стойност на една порция	Стойност
Енергия	37,4 kJ
въглехидрат	0,9 g
Дебел	0,7 g
Протеин	7,1 g
вода	0 g

Начин на приготвяне

Първа стъпка
◇ Потопете добре пилешките гърди в смес от масло, червен пипер и подправки (за бързо загряване, печене на висока температура)

◇ Избягвайте пресните филийки, пилешките белтъци трябва да бъдат напълно загряти заедно

Втора стъпка
◇ Добавете зеленчуци, подправки, зехтин, сол, пипер, чесън и други подправки в сместа

◇ След това добавете печената тава и продължете да печете, пилешките гърди да са печени, зеленчуците да са готови

◇ Подправките трябва да се комбинират с хранителните вещества заедно с печенето
◇ Използвайте висока температура, за да изпуснете аромата на подправките, в комбинация с хранителните съставки

Препоръчителни аксесоари

vision_bake

Gn_контейнер_от_неръждаема_стомана_пълен

емайлирани_gn_контейнери