Detail receptu

Zelenina Artischoke na páře

18. 9. 2026

Autor: Alejandro Platero

Firma: Retigo Spain SL

Další recepty tohoto autora

Kategorie pokrmu: Zelenina

Kuchyně: Španělská

Kroky programu

  • Předehřev:
  • 130 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim vaření v páře
time icon Ukončení časem
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 100 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Suroviny

Název Hodnota Jednotka
artičoky 12 kusů

Postup

Celá vařená neloupaná v perforovaných pánvích, po uvaření můžeme oloupat a používat podle chuti. Gril, salát, předkrm, vinaigrette, garnitura ...

Doporučené příslušenství

Gastronádoba nerez děrovaná

Gastronádoba nerez děrovaná