Opskrift detaljer

Fisk Grillede rejer

18. 1. 2024

Forfatter: Phil Smith

Selskab: Retigo

Flere opskrifter fra denne forfatter

Fødevarekategori: Fisk

Køkken: Sydøstasien

Download PDF Download BR2

Program trin

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Varm luft
0 %
time icon Tid
time icon 00:05 time:minut
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ingredienser

Navn Værdi Enhed
Hale på - Store rå rejer 30 stk
frisk peberfrugt 4 stk
Frisk lime 3 stk
Hvidløgsfed 4 stk
olivenolie 500 ml

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Ca, Fe, K, Mg, Ph, Zn
Vitaminer: A, B, C, D, E, K

Fremgangsmåde

Lav en marinade af den hakkede chili, limejuice (og skal), hvidløg og olivenolie.
Placer rejerne i marinaden og lad dem stå i 10 minutter.
Sæt derefter 3 rejer på et træspyd, indtil alle rejerne er brugt.
Forvarm Retigo ovnen med Vision Express Grillen indeni, når den er forvarmet, læg rejerne på grillen og steg.

Anbefalet tilbehør

vision_express_grill

vision_express_grill