Opskrift detaljer

Bagværk Toastbrød

18. 6. 2026

Forfatter: Jakub Svoboda

Selskab: Retigo

Flere opskrifter fra denne forfatter

Fødevarekategori: Bagværk

Køkken: Andet

Download PDF Download BR2

Program trin

  • Forvarmning:
  • 165 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Kombination
30 %
time icon Tid
time icon 00:30 time:minut
probe icon 150 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ingredienser

Navn Værdi Enhed
sukker 7 g
almindeligt hvedemel 350 g
frisk gær 20 g
semulje sukker 20 g
hønseæg 1 stk
mælk 3,5% 110 ml
smør 30 g

Tangzhong

Navn Værdi Enhed
vand 100 ml
almindeligt hvedemel 20 g

Ernæring og allergener

Allergener: 1, 3, 7
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Sodium: 38758 mg, Zn
Vitaminer: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 163,1 kJ
Kulhydrat 29,1 g
Fed - Fedt 3,3 g
Protein 4,1 g
Vand 0 g

Fremgangsmåde