24. 6. 2026
Autor: Janine Kühn
Empresa: Retigo DE
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Alérgenos: Minerales: 16 mg, Calcium 181 mg, Cu, Iron 1, Magnesium 25 mg, Mg, P, Phosphorus 153 mg, Potassium 401 mg, Sodium 17 mg, Zinc 1 Vitaminas: 08 mg, 11 mg, 2 mg, 24 mg, 7 mg, A, C, D, E, Folate 3 µg, K, Niacin 0, Riboflavin 0, Thiamin 0, Vitamin A 2 µg, Vitamin B6 1, Vitamin C 31, Vitamin E 0
Se pueden hacer maravillosos aceites de hierbas muy fácilmente, que se conservan durante mucho tiempo:
Rompe las hierbas frescas al gusto, agrega ajo prensado y envasar al vacío con el aceite. Dejar infusionar a 65 °C en modo vapor durante aproximadamente 3 horas.
Colar a través de un colador, llenar y mantener en frío hasta su uso (envasado al vacío o ya embotellado).
Las siguientes hierbas son excelentes: orégano, eneldo, hierba limón, romero, tomillo, hierba curry o lo que se desee conservar - y más. Se puede añadir chile al gusto en cualquier momento.
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