Retsepti üksikasjad

Kala küpsetatud punase kala

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Ettevõte: Retigo Asia

Veel selle autori retsepte

Toidu kategooria: Kala

Köök: hiina keel

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 215 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kombinatsioon
30 %
time icon Aeg
time icon 03:00 mm:ss
probe icon 200 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Koostisained

Nimi Väärtus Üksus
Kabayaki angerjas külmutatud keedetud toode 200 g

maitseaine retsept

Nimi Väärtus Üksus
nori vetikad 5 g
seesam 5 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 11
Mineraalid: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinid: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 52,6 kJ
Süsivesikuid 2,9 g
Paks 3 g
Valk 3,1 g
Vesi 0 g

Valmistamine

◆ Külm grillitud punane kala eemaldamine, asetage toatemperatuurile, et see soojeneks
◆ Kasutage grillitud kalafileed, ärge lõigake väikest tükk, et vältida mahlade kadu
◆ Kasutage lame grillpanni, et vältida pidevat lisasoojust, kuuma õli ja sellekahjustusi
◆ Küpsetatud punase kala valmistamiseks, lühikese aja jooksul kõrge temperatuuriga grillimine, kiiresti kuldpruuniks

Soovitatavad tarvikud

vision_bake

vision_bake

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full