Retsepti üksikasjad

Linnuliha Tai rohelise karri kana

23. 7. 2026

Autor: Phil Smith

Ettevõte: Retigo

Veel selle autori retsepte

Toidu kategooria: Linnuliha

Köök: Kagu-Aasia

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Aurutamine
time icon Aeg
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Kuum õhk
0 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon75 °C
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Koostisained

Nimi Väärtus Üksus
kana supreme kondiga 6 tk
kookosipiim - purk 1 tk
Tai rohelise karri pasta 50 g
ingveripasta 10 g
küüslaugupasta 10 g
Valge riis 1 kg

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid:
Mineraalid:
Vitamiinid:

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 230,5 kJ
Süsivesikuid 48,1 g
Paks 1,2 g
Valk 4,9 g
Vesi 27,3 g

Valmistamine

Pruneeri kanafileed Prantsuse moodi, seejärel marineeri küüslaugu ja ingveri pastas.

Valmista kaste koos kookospiima ja karri pastaga, maitsesta vastavalt.

Keeda riisi võrdses koguses veega ja hoia soojana.

Grilli kana nahapool allpool ja lase seista.

Pane keedetud riis vormi ja aseta taldrikule.

Viiluta kana kaks korda pikuti ja aseta riisi peale.

Siis drenaaži kaste ja kaunista.

Soovitatavad tarvikud

vision_express_grill

vision_express_grill

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full