جزئیات دستور غذا

دسر کرمبل گلابی با گردوی گردو

25. 9. 2023

نویسنده: Ondrej Vlcek

شرکت: Retigo

دستورهای بیشتر از این نویسنده

دسته بندی مواد غذایی: دسر

غذا: کشور چک

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 185 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:25 هه: میلیمتر
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

عناصر

نام ارزش واحد
گلابی ها 10 عدد
لیمو 2 عدد
شکر بلغور 120 g
آرد گندم ساده 200 g
کره 130 g
شکر دمرارا یا سمولینا 50 g
گردو 150 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1, 8
مواد معدنی: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, E, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 637٫6 kJ
کربوهیدرات 34٫4 g
چربی 20٫3 g
پروتئین 4٫8 g
اب 0 g

جهت ها

1. فر کنوکتور را پیشگرم میکنیم.

2. گلابیهای پوستکنده را از دانهها جدا کرده و به تکههای یک اندازه برش میزنیم. با پوست لیمو و 150 گرم شکر مخلوط میکنیم. میتوانیم کمی دارچین آسیاب شده نیز اضافه کنیم. سپس در ظرف پخت میریزیم.

3. برای تهیه تردک، آرد، کره، شکر و گردوی خرد شده را یا با دستگاه یا بهصورت دستی مخلوط میکنیم. بهطور یکنواخت روی گلابیها پخش کرده و در فر کنوکتور قرار میدهیم.

4. به مدت حدود 25 دقیقه تا زمانی که طلایی شود میپزیم. بهتر است بلافاصله بعد از پخت سرو شود، بهترین حالت همراه با کرم وانیلی یا بستنی.