جزئیات دستور غذا

مخلفات گوشت خورشتی

11. 10. 2020

نویسنده: Vlastimil Jaša

شرکت: Retigo

دستورهای بیشتر از این نویسنده

دسته بندی مواد غذایی: مخلفات

غذا: کشور چک

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 160 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
ترکیبی
50 %
time icon زمان
time icon 00:30 هه: میلیمتر
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

عناصر

نام ارزش واحد
برنج 2٫5 kg
اب 3٫75 l
نمک 0٫04 kg
کره 0٫1 kg

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 7
مواد معدنی: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
ویتامین ها: A, B, C, D, E, K

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 313٫3 kJ
کربوهیدرات 65 g
چربی 3 g
پروتئین 6٫7 g
اب 0 g

جهت ها

برنج را در سینی استیل GN 65 میلی‌متر بلند می‌ریزیم، سه بار خوب با آب می‌شوییم، با آب جوش داغ می‌ریزیم، نمک می‌زنیم، کره اضافه می‌کنیم و با درپوش روی GN می‌پوشانیم.

در دستگاه کانوکتومات پیش گرم قرار می‌دهیم.

پس از پایان پخت، برنج را خوب هم می‌زنیم تا رطوبت اضافی بخار شود.