Recept részlet

Desszertek Rizspuding

8. 7. 2022

Szerző: Jaroslav Mikoška

Vállalat: Retigo

További receptek ettől a szerzőtől

Élelmiszer kategória: Desszertek

Konyha: indián

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 195 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 00:40 óó:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

add condensed milk

2
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 00:20 óó:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Hozzávalók

Név Érték Mértékegység
tej 3,5% 1,5 l
sűrített tej 200 g
basmati rizs 75 g
sáfrány, heg 1,5 g

Táplálkozás és allergének

Allergének: 7
Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminok: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Egy adag tápértéke Érték
Energia 66,7 kJ
Szénhidrát 9,6 g
Zsír 2,1 g
Fehérje 2,4 g
Víz 0 g

Elkészítés

1. Állítsa be a sütőt száraz hőre 180°C-ra.
2. A rizs alapos öblítése után helyezze át egy sütőálló GN tálba, öntse rá a tejet, és fedje le egy fedővel.
3. Süsse 40 percig, adja hozzá a sűrített tejet, és süsse további 20 percig.
4. Vegye ki, adja hozzá a sáfrányt, és hűtse le.
5. Porciózza és tálalja.

Ajánlott tartozékok

zománcozott_gn_tárolók

zománcozott_gn_tárolók