Recept részlet

Hüvelyesek Zöldséges kruton

7. 9. 2023

Szerző: Lukáš Halamicek

Vállalat: Retigo

További receptek ettől a szerzőtől

Élelmiszer kategória: Hüvelyesek

Konyha: cseh

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Gőzölgés
time icon Idő
time icon 00:30 óó:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Forró levegő
10 %
time icon Idő
time icon 00:20 óó:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 0

Név Érték Mértékegység
szárított barna lencse 0,5 kg
só 20 g

Elkészítés

A zöldséget átválogatjuk és kb. 20 percig főzzük pároló módszerrel. Főzés után a zöldséget lecsöpögtetjük, hagyjuk könnyen csepegni, tepsire öntjük, enyhén megsózzuk és berakjuk a sütőbe. A sütés alatt a zöldséget átforgathatjuk.