Recept részlet

Baromfi Grillezett csirke

8. 4. 2020

Szerző: Vlastimil Jaša

Vállalat: Retigo

További receptek ettől a szerzőtől

Élelmiszer kategória: Baromfi

Konyha: cseh

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 00:08 óó:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Kombináció
80 %
time icon Idő
time icon 00:38 óó:mm
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
3
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 00:10 óó:mm
probe icon 195 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók

Név Érték Mértékegység
egész csirke 3000 kg
só 0,04 kg
őrölt édes paprika 0,02 kg
növényi olaj 0,05 l

Táplálkozás és allergének

Allergének:
Ásványok: Cu, Mg, P
Vitaminok: A, C, D, E, K

Egy adag tápértéke Érték
Energia 465009,9 kJ
Szénhidrát 1,4 g
Zsír 15000,3 g
Fehérje 82500,4 g
Víz 0 g

Elkészítés

A megtisztított és vízben leöblített csirkét lecsöpögtetjük. Ezután alaposan megsózzuk és enyhén megborsozzuk kívül-belül, olajjal megkenjük és elhelyezzük - „Csirke roston” állványra tűzzük.

Behelyezzük a konvekciós sütőbe és aranybarnára grillezzük.

Ajánlott tartozékok

drótpolcok_csirkéknek

drótpolcok_csirkéknek