Detail resep

Cuci zucchini, terung, paprika berwarna, dan bawang merah. Potong zucchini dan terung menjadi irisan sekitar 1 cm, bawang merah menjadi potongan segitiga, dan paprika menjadi potongan besar. Tempatkan sayuran di atas grill ekspres Retigo dan masukkan ke dalam oven combi Retigo yang telah dipanaskan. Udara panas 0%, 220C, 8 menit. Sementara itu, buat dressingnya. Campurkan cuka atau jus lemon dengan garam, lada hitam yang baru digiling, herba segar (peterseli, mint, rosemary, thyme), dan minyak zaitun semuanya bersama-sama. Jika sayurannya tidak terlalu manis, Anda dapat menambahkan sedikit sirup maple ke dalam dressing.
Setelah memanggang, gabungkan sayuran dengan dressing dan taburkan keju feta di atasnya.