რეცეპტის დეტალები

ვეგეტარიანული კერძები შპინატური როლადა

26. 7. 2022

ავტორი: Vlastimil Jaša

კომპანია: Retigo

ამ ავტორის სხვა რეცეპტები

კვების კატეგორია: ვეგეტარიანული კერძები

სამზარეულო: ჩეხური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 190 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 00:30 სთ: მმ
probe icon 170 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები

სახელი ღირებულება ერთეული
ისპანახის ფოთლები 800 g
კვერცხის გული 10 ც
რბილი ნაღების ყველი 100 g
მარილი 4 g
უბრალო ხორბლის ფქვილი 100 g
ფქვილი 2 ც
კვერცხის ცილა 10 ც

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 1, 3, 7
მინერალები:
ვიტამინები:

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 85,7 kJ
ნახშირწყლები 7,9 g
მსუქანი 3,2 g
პროტეინი 4,6 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

ტესტოს მოსამზადებლად პირველ რიგში მდუღარე წყალში 99°C ტემპერატურაზე 2 წუთი ვათბობთ ახლად შპინატს და რაც შეიძლება მეტი წყალი გამოვწუროთ. მასაში ვურევთ შპინატს, გულებს, კრემის ყველს, მარილს, ფქვილსა და ფხვნილს. ყველაფერი კარგად ავურიოთ ძირითადი ვარიაციით.

შემდეგ ვთქვიფავთ ცილებს და მსუბუქად ვურევთ მასაში. ეს ერთგვარი მასა ვრცელდება შემწვრის თეფშზე. ვდებ ადგილზე წინასწარ გახურებული კონვექტომატში და ვაცხვით ზემოთ აღნიშნულ პროგრამაზე, რომელსაც Retigo Combionline სისტემის დახმარებით შეგიძლიათ თქვენს კონვექტომატზეც იმპორტირდეთ.

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_გამოცხობა

ხედვა_გამოცხობა