რეცეპტის დეტალები

დესერტები სასო თესლის პასტა ნათურა

3. 8. 2022

ავტორი: Jaroslav Mikoška

კომპანია: Retigo

ამ ავტორის სხვა რეცეპტები

კვების კატეგორია: დესერტები

სამზარეულო: თურქული

პროგრამის ნაბიჯები

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
100 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon115 °C
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები

სახელი ღირებულება ერთეული
თაფლი 700 g
ვანილის ლობიო 1 ც
ნუშის 180 g
მსუბუქი ტაჰინი 300 g
უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი 20 ml

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 8
მინერალები:
ვიტამინები:

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 667,1 kJ
ნახშირწყლები 74,3 g
მსუქანი 34,7 g
პროტეინი 12,1 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

1. მოაწყვეთ ღუმელი მშრალი სითბოთი 130°C და საგრძნობი სითბოს 115°C.
2. ჩასვით თაფლი სითბოს გამძლე ფორმაში, ჩადეთ საგრძნობი სითბო და გამოაცხვეთ სანამ საგრძნობი სიგნალი გაიჩენს.
3. ამოიღეთ სითბოდან და დაამატეთ ნუშები და ვანილის მარცვალი.
4. პლასტიკური სპატულით სწორეთ მიშვება, თანდათანობით დაამატეთ ტაჰინი სანამ მთლიანად არ შეიმუშავება.
5. გააძღეთ კექსის ფორმა ზეთით, ჩაასხით მიშვება და გაუშვათ გაუხანგრძლივე ოთახის ტემპერატურაზე.
6. მჭიდროდ შენახეთ ფილმში და გააჩერეთ მაცივარში 24 საათი.
7. მიირთვით ოთახის ტემპერატურაზე.

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_პან

ხედვა_პან