რეცეპტის დეტალები

თევზი აზიური სანელებლების მარინირებული იაპონური სალმონი გრილ légumes-ით

კვების კატეგორია: თევზი

სამზარეულო: სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიური

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 200 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 00:07 სთ: მმ
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები

სახელი ღირებულება ერთეული
ორაგულის ფილე კანით 1,5 kg
დაფქული ნიორი 30 g
Მარილი 15 g
შავი პილპილი 10 g
ქლიავის შაქარი 20 g
ლიმონის ცედრა 15 g
არაქისის ზეთი 20 ml
ყაბაყი 1 ც
სამი ფერის წიწაკა 6 ც
ქინძის ფხვნილი 10 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 4
მინერალები: 2 mg, 4 mg, Calcium, Calcium: 18 mg, Calcium: 7 mg, Iron, Iron: 0, Magnesium, Magnesium: 10 mg, Magnesium: 18 mg, Phosphorus, Phosphorus: 20 mg, Phosphorus: 38 mg, Potassium, Potassium: 211 mg, Potassium: 261 mg, Sodium, Sodium: 3 mg, Sodium: 38758 mg, Sodium: 8 mg, Zinc, Zinc: 0
ვიტამინები: 0 mcg, 03 mg, 06 mg, 1 mg, 2 mcg, 5 mg, 6 mg, 9 mg, Folate: 24 mcg, Folate: 28 mcg, Niacin (B3): 0, Riboflavin (B2): 0, Thiamine (B1): 0, Vitamin A: 187 mcg, Vitamin A: 200 IU, Vitamin B12: 0 mcg, Vitamin B6, Vitamin B6: 0, Vitamin C, Vitamin C: 17, Vitamin C: 80 mg, Vitamin E: 0, Vitamin K, Vitamin K: 3, Vitamin K: 9

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 353,6 kJ
ნახშირწყლები 3,5 g
მსუქანი 25,7 g
პროტეინი 27,5 g
წყალი 1,5 g

მიმართულებები

- ყველა ინგრედიენტით მარინირება ერთად და განათავსეთ წინასწარი სითბურისათვის ხედვის გრილზე.
- როდესაც ღუმელი მიაღწევს სასურველ ტემპერატურას, განათავსეთ სალმონი და გრილეთ 7 წუთი.
- მარლინირებული légumes-ები განათავსეთ სხვა ხედვის გრილზე და გრილეთ 4 წუთი.

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_გრილი

ხედვა_გრილი