რეცეპტის დეტალები

გვერდითი კერძები ბრემბორაჩკი

15. 4. 2020

ავტორი: Vlastimil Jaša

კომპანია: Retigo

ამ ავტორის სხვა რეცეპტები

კვების კატეგორია: გვერდითი კერძები

სამზარეულო: ჩეხური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 210 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
0 %
time icon დრო
time icon 00:14 სთ: მმ
probe icon 195 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები

სახელი ღირებულება ერთეული
კარტოფილი 2 kg
რძე 3.5% 0,1 l
უბრალო ხორბლის ფქვილი 0,2 kg
ნიორი 0,04 kg
მარილი 0,01 kg
დაფქული შავი პილპილი 0 g
მარჟორამი 0 kg
მცენარეული ზეთი 0,08 kg
ქათმის კვერცხები 2 ც

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 1, 3, 7
მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ვიტამინები: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 324,2 kJ
ნახშირწყლები 53,6 g
მსუქანი 8,8 g
პროტეინი 6,4 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

გაჭურული და გაწვდილი ბრინჯი დაჭყიტულ სარტყელში ვჭრის, ყველაფერი სახეთო და წყალი გადარეცხილი. ვამატებთ ყველა ინგრედიენტს, ხორბლის ფქვილისა და კვერცხების გარდა, და ვასხამთ ცხელი რძით. შემდეგ ვამატებთ კვერცხებს და საჭიროებისამებრ მჭიდროდ გამოვიყენებთ ფქვილს ან პურს.
GN Retigo Snack ვასხამთ ზიტით (სასურველია ბრენდისგან ცხიმის სპრეით), შევავსებთ დაშინების პირახელედ ბრემბორას ცომით და ისევ ვასხამთ მათ ზიტზე.

ვხედავთ კონვექტომატში და ვშვენით ოქროსფრად.

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_ზეთი_სპრეი_იარაღი

ხედვა_ზეთი_სპრეი_იარაღი

ხედვა_საჭმელი

ხედვა_საჭმელი