레시피 세부 사항

마늘의 구근을 거칠게 다져 올리브 오일을 약간 뿌린 후 알루미늄 포일에 싸서 170도에서 25분 동안 에어 모드로 구워주세요. 그 후, 덩이줄기를 껍질을 벗기고 나머지 올리브 오일, 소금, 후추, 타임과 함께 마늘을 퓨레로 만듭니다.
감자를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 감자 조각을 오븐용 그릇(비전 팬 같은 서빙용 그릇이 이상적입니다)에 정리하고 여러 번 마늘 오일로 발라줍니다. 그 위에 크림을 부어 parmesan 치즈를 뿌립니다. 180도에서 에어 모드로 30분 동안 구워주세요.