Receptes detaļas

Name: Kaju garšvielās ceptas saldās kartupeļi
Yield: 4
Cuisine: Angļu
Ingredients: 4,0000 tPcs sweet potato; 1,0000 tPcs garlic bulb; 5,0000 g cajun spice; 200,0000 g greek yogurt; 4,0000 tPcs spring onion; 10,0000 ml olive oil; 10,0000 ml red wine vinegar; 1,0000 g salt; 1,0000 g pepper

Dārzeņi Kaju garšvielās ceptas saldās kartupeļi

25. 3. 2021

Autors: Jaroslav Mikoška

Uzņēmums: Retigo

Vairāk šī autora recepšu

Pārtikas kategorija: Dārzeņi

Virtuve: Angļu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Iepriekšēja uzsildīšana:
200 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

Karsts gaiss

100 %

Laiks

00:40 hh:mm

180 °C

100 %

Sastāvdaļas Porcijas

Vārds	Vērtība	Vienība
saldie kartupeļi	4	gab
ķiploku	1	gab
cajun garšviela	5	g
grieķu jogurts	200	g
lociņi	4	gab
olīvju eļļa	10	ml
sarkanvīna etiķis	10	ml
sāls	1	g
malti melnie pipari	1	g

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamīni: A, B, B6, C, D, E, K

Vienas porcijas uzturvērtība	Vērtība
Enerģija	51,3 kJ
Ogļhidrātu	2,5 g
Tauki	2,5 g
Olbaltumvielas	4,2 g
Ūdens	0 g

Pagatavošana

Sagatavojiet saldās kartupeļus, nomazgājiet tos un sagrieziet 3 cm šķēlēs. Ielieciet tos GN traukā, pievienojiet ķiplokus, olīveļļu, sarkano vīna etiķi un garšojiet ar sāli, pipariem un kaju garšvielām. Cept saldās kartupeļus 40 minūtes karstā gaisa režīmā 180°C. Kad gatavi, izspiediet ķiplokus jogurtā, garšojiet ar sāli un pipariem. Sagrieziet pavasara sīpolu. Uz šķīvja izklājiet jogurtu un pārklājiet to, virsū liekot ceptus saldos kartupeļus un dekorējot ar sagriezto pavasara sīpolu.

Ieteicamie aksesuāri

emaljēti_gn_konteineri