Receptes detaļas

Zivis Fileti no liellopa ar sviestu cepti

21. 12. 2020

Autors: Vlastimil Jaša

Uzņēmums: Retigo

Vairāk šī autora recepšu

Pārtikas kategorija: Zivis

Virtuve: čehu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 235 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Karsts gaiss
100 %
time icon Laiks
time icon 00:12 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas

Vārds Vērtība Vienība
līdakas filejas 2000 g
sāls 25 g
krāsaini pipari 2 g
timiāns 3 g
citrona miziņa 1 g
sviests 55 g
dārzeņu eļļa 55 g

Uzturs un alergēni

Alergēni: 4, 7
Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamīni: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 268,4 kJ
Ogļhidrātu 0,6 g
Tauki 11,5 g
Olbaltumvielas 38,1 g
Ūdens 0 g

Pagatavošana

No liellopa filetiem sagriezām fileti, kurus sālām, piparojam ar maltu piparu un apkaisa ar sasmalcinātiem svaigiem timiāniem uncitrona miziņu,
Šādā veidā garšoti fileti tieši pirms grilēšanas aplejam izkusušu sviestu ar eļļu un liekam uz sakarsušas grila plāksnes iepriekš uzsildītā konvekcijas cepeškrāsnī.

Ieteicamie aksesuāri

vision_express_grill

vision_express_grill