Perincian resipi

Salad Lobak-Papaya dengan Kacang Mete Sangrai: Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan gaul dengan baik, sesuaikan rasa mengikut selera. Involtini dari Dada Ayam Kampung dengan Selai Kacang dan Daun Bawang: Dari daun bawang, bawang putih, cili, selai kacang, garam laut dan krim masakan buatlah pes halus. Kini, leperkan dada ayam menjadi steak rama-rama, sapukan satu sisi dengan kicap soya dan letakkan sisi ini di atas plastik pembalut. Sapukan sisi yang lain dengan pes halus, kini gulungkan dada ayam menjadi satu gulung, balut dengan plastik pembalut di sekeliling, kemudian ikat dengan kertas aluminium (seperti gula-gula). Akhir sekali, kukus gulung ini dalam pengukus kombinasi yang telah dipanaskan pada suhu 85°C dalam mod wap selama kira-kira 20 minit dengan kelajuan kipas 70%. Selai Kacang - Pembalut: Campurkan semuanya dalam pengisar berkuasa tinggi sehingga menjadi pembalut, sesuaikan rasa.