Perincian resipi

Name: Bubur rebarberi dengan keju dan kulit lemon
Yield: 10
Cuisine: bahasa Czech
Ingredients: 3.0000 tPcs; 200.0000 ml; 200.0000 ml; 200.0000 ml; 400.0000 g; 1.0000 tPcs; 125.0000 g; 125.0000 g; 50.0000 g

Pencuci mulut Bubur rebarberi dengan keju dan kulit lemon

12. 6. 2023

Pengarang: Lukáš Halamicek

Syarikat: Retigo

Lebih banyak resipi daripada pengarang ini

Kategori makanan: Pencuci mulut

Masakan: bahasa Czech

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
190 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Udara panas

0 %

Masa

00:30 hh:mm

175 °C

100 %

bahan-bahan Bahagian

Nama	Nilai	Unit
telur ayam	3	pcs
tebu	200	ml
susu 3.5%	200	ml
minyak sayuran	200	ml
tepung gandum separa kasar	400	g
serbuk penaik	1	pcs
strawberi	125	g
ketupat	125	g
mentega	50	g

Pengisian

Nama	Nilai	Unit
keju kotej lembut	250	g
kulit limau	1	pcs

Bayi perempuan

Nama	Nilai	Unit
mentega	120	g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1, 3, 7
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	292.9 kJ
Karbohidrat	32.2 g
gemuk	14.7 g
Protein	7.3 g
air	0 g

Arah

Pukul telur dengan gula menggunakan pengadun tangan. Kemudian secara beransur-ansur masukkan bahan cecair yang lain.
Tambahkan bahan kering dan kacau dengan baik (tidak perlu menggunakan pengadun, senduk sudah memadai, tetapi berhati-hati agar adunan tidak berketul).
Loyang disapu mentega dan ditabur dengan serbuk roti, kelapa atau tepung kasar.
Panaskan ketuhar pada 190 °C.
Ke dalam adunan, masukkan sudu keju dan taburkan dengan strawberi serta rebarberi yang dikupas dipotong kecil.
Dalam mangkuk kecil, campurkan bahan-bahan untuk crumble dengan jari sehingga terbentuk ketulan.
Taburkan crumble di atas bubur dan bakar selama kira-kira 30 minit sehingga keemasan. Setelah sejuk, potong.

Aksesori yang disyorkan

enamel_gn_containers