Perincian resipi

Name: Salad musim luruh dengan tarhon
Yield: 10
Cuisine: bahasa Slovak
Ingredients: 500.0000 g; 5.0000 g; 1.5000 l; 50.0000 ml; 2.0000 tPcs; 3.0000 tPcs; 2.0000 tPcs; 2.0000 tPcs; 1.0000 tPcs; 40.0000 g; 1.0000 tPcs

Hidangan sampingan Salad musim luruh dengan tarhon

25. 9. 2023

Pengarang: Ondrej Vlcek

Syarikat: Retigo

Lebih banyak resipi daripada pengarang ini

Kategori makanan: Hidangan sampingan

Masakan: bahasa Slovak

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
215 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Udara panas

100 %

Masa

00:45 hh:mm

200 °C

100 %

bahan-bahan Bahagian

Nama	Nilai	Unit
tarragon	500	g
garam	5	g
air	1.5	l
minyak zaitun	50	ml
bawang merah	2	pcs
bit rebus	3	pcs
lobak merah	2	pcs
zucchini	2	pcs
kulit limau	1	pcs
pasli	40	g
jus limau	1	pcs

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1, 3
galian: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	67.3 kJ
Karbohidrat	12.8 g
gemuk	0 g
Protein	2.2 g
air	0 g

Arah

1. Panaskan konvektor, masukkan tarhon ke dalam GN enamel, curahkan air, garam dan tutup dengan penutup atau penutup dan masukkan untuk memanggang.

2. Semasa memanggang, susun sayuran yang dihiris pada dulang enamel kedua atau kuali besi dan bakar sehingga keemasan. Masa memanggang bergantung kepada saiz sayuran.

3. Kemudian keluarkan sayuran dan perasakan dengan garam. Biarkan sejuk sedikit.

4. Tapis air berlebihan dari tarhon setelah dibakar.

5. Dalam mangkuk atau dalam bekas gastronomi, campurkan semua bahan dan perasakan jika perlu.

Aksesori yang disyorkan

vision_grill

enamel_gn_containers