Detaliu reteta

Name: Creveți cu legume și ouă
Yield: 10
Cuisine: chinez

Garnituri Creveți cu legume și ouă

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Companie: Retigo Asia

Mai multe rețete de la acest autor

Categoria alimentelor: Garnituri

Bucătărie: chinez

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Preîncălzire:
245 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

Combinaţie

50 %

Timp

05:00 mm:ss

230 °C

90 %

Ingrediente Porții

Nume	Valoare	Unitate
ouă de găină	60	g

Nume	Valoare	Unitate
ouă de găină	10	buc
ulei de susan	20	ml
vin de orez	10	ml
sare	5	g
maestru de gătit	12	g
piper alb măcinat	5	g
ciuperci proaspete	50	g
creveți	50	g
brocoli	50	g

Nutriție și alergeni

Alergeni: 3
Minerale: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamine: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Valoarea nutritivă a unei porții	Valoare
Energie	18 kJ
Carbohidrați	0,7 g
Grasime	0,8 g
Proteină	1,9 g
Apă	0 g

Mod de preparare

• Ingrediente pentru creveți: orez, carne de pui, ceapă albă, etc. Asezonați apoi cu apă sărată
• Ouăle se bat și se incorporează în toate tipurile de legume cu creveți și condimente
• În tigaia pentru omletă puneți o peliculă fină de ulei de gătit, ajutând la colorare și la formarea crustei
• Această proporție se gătește rapid la temperatură ridicată, omletele devin moi pentru a crea un model de omletă

Accesorii recomandate

vision_pan

vision_gustare