Detail receptu

Pečivo Americké čokoládové sušienky

28. 11. 2025

Autor: Chloé Lasseron

Spoločnosť: Retigo

Ďalšie recepty tohto autora

Kategória jedla: Pečivo

Kuchyňa: Iná

Stiahnite si PDF Stiahnite si BR2

Kroky programu

  • Predhrievanie:
  • 190 °C

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

1
Horúci vzduch
100 %
time icon Čas
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 185 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingrediencie

názov Hodnota Jednotka
pšeničná celozrnná múka 308 g
soľ 1 g
jedlá sóda 6 g
maslo 225 g
práškového cukru 150 g
Vergeoise 150 g
Vanilkový extrakt 6 g
kuracie vajcia 2 ks
čokoládové lupienky 210 g

Výživa a alergény

Alergény: 3, 7, and may contain peanuts, Contains milk, soy
Minerály: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamíny: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Nutričná hodnota jednej porcie Hodnota
Energia 817,9 kJ
Sacharid 102,8 g
Tuk 40,6 g
Proteín 8,8 g
Voda 0,5 g

Postup

Zmiešajte múku, soľ a sódu bikarbónu.

V mixéri vyšľahajte maslo s cukrami a vanilkou, kým zmes nezbledne.

Po jednom zašľahajte vajcia.

Postupne zašľahajte zmes múky.

Vmiešajte čokoládové lupienky.

Na papieri na pečenie vytvarujte guľôčky a nechajte ich 10 – 15 minút odpočívať v chladničke.

Vložte sušienky do rúry.