Podrobnosti recepta

Name: Rdeča pesa kuhana
Yield: 10
Cuisine: češki

zelenjava Rdeča pesa kuhana

25. 3. 2021

Avtor: Vlastimil Jaša

Podjetje: Retigo

Prenesi PDF Prenesite BR2

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

Kuhanje na pari

Čas

00:45 hh:mm

99 °C

50 %

Ime	Vrednost	Enota
rdeča pesa	1500	g

Alergeni:
Minerali: Ca, Cr, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitamini: A, B, C, E, K

Hranilna vrednost ene porcije	Vrednost
Energija	76,5 kJ
Ogljikovi hidrati	0,3 g
maščoba	15 g
Beljakovine	3 g
voda	0 g

Očiščeno rdečo peso damo v gastronadobo in kuhamo po navedenem programu.

Gn_posoda_iz_nerjavečega_jekla_perforirana