Detalj recepta

Govedina Celo-noćno spororošeno goveđe meso

26. 8. 2022

Autor: Phil Smith

Kompanija : Retigo

Још рецепата овог аутора

Kategorija hrane: Govedina

Kuhinja: engleski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 240 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
0 %
time icon vreme
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
kombinacija
50 %
time icon vreme
probe icon 52 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Sastojci

Ime Vrednost Jedinica
говеђе печење 2 kg
со 8 g
млевени црни бибер 2 g
биљно уље 20 ml

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Cu, Mg, P
Vitamini: A, B6, C, D, E, K

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 370,7 kJ
Ugljeni hidrati 0,1 g
Mast 24 g
Protein 40 g
Voda 0 g

Način pripreme

1. Pustite rernu da se zagreje.
2. Začinite goveđu pečenicu i premažite uljem.
3. Ostavite na kratko da odmori na sobnoj temperaturi.
4. Stavite meso na rešetku u rerni, sa posudom za kapanje ispod.
5. Isecite na tanke kriške.
6. Najbolje poslužiti uz jorkširski puding i sos.

Preporučeni pribor

Gn_posuda_od_nerđajućeg_čelika_puna

Gn_posuda_od_nerđajućeg_čelika_puna

police_od_nerđajuće_žice

police_od_nerđajuće_žice