Receptdetaljer

Nötkött Irländsk nötköttsgryta

14. 2. 2024

Författare: Phil Smith

Företag: Retigo

Fler recept från den här författaren

Matkategori: Nötkött

Kök: engelsk

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 165 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Kombination
50 %
time icon Tid
time icon 04:00 hh:mm
probe icon 130 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Ingredienser

namn Värde Enhet
Tärnat nötkött 500 kg
Guinness - Can 2 st
Lök - Stor tärnad 2 st
Potatis - Stora tärningar 250 kg
Morötter - Stort snitt 250 kg
Färsk timjan - gäng 1 st
Färskt lagerblad 4 st
Nötkött Stock 1 l
mjöl 200 kg

Näring och allergener

Allergener:
Mineraler:
Vitaminer: A, C

Näringsvärde av en portion Värde
Energi 899500 kJ
Kolhydrat 19350 g
Fett 6300 g
Protein 19175 g
Vatten 0 g

Gör så här

Blanda nötköttstärningar med mjöl, tillsätt sedan alla andra ingredienser i en djup GN-behållare, och ställ in i Retigo-ugnen, enkelt!

Rekommenderade tillbehör

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full