Receptdetaljer

Bakverk Amerikanska chokladkakor

28. 11. 2025

Författare: Chloé Lasseron

Företag: Retigo

Fler recept från den här författaren

Matkategori: Bakverk

Kök: Övrig

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 190 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 185 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredienser

namn Värde Enhet
fullkornsvetemjöl 308 g
salt 1 g
bakpulver 6 g
smör 225 g
florsocker 150 g
Vergeoise 150 g
Vanilj extrakt 6 g
kycklingägg 2 st
chokladbitar 210 g

Näring och allergener

Allergener: 3, 7, and may contain peanuts, Contains milk, soy
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Näringsvärde av en portion Värde
Energi 817,9 kJ
Kolhydrat 102,8 g
Fett 40,6 g
Protein 8,8 g
Vatten 0,5 g

Gör så här

Blanda vetemjöl, salt och bakpulver.

I en mixer, vispa smöret med sockret och vaniljen tills blandningen blir ljus i färgen.

Vispa sedan i äggen ett i taget.

Vispa gradvis i blandningen med vetemjölet.

Blanda i chokladbitarna.

Forma bollar på bakplåtspapper, låt vila 10-15 minuter i kylskåp. 

Placera kakorna i ugnen.