รายละเอียดสูตร

ในชามผสม เราจะผสมวัสดุแห้งทั้งหมด จากนั้นใส่ไข่ น้ำ และสุดท้ายมายองเนส ใช้เครื่องตีมือคนให้เข้ากัน พอแป้งเสร็จแล้ว เทลงในพิมพ์เค้กขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. ที่เราได้รองด้วยกระดาษรองอบ นำไปอบด้วยไฟร้อนที่ 160°C เป็นเวลา 30 นาที.

ในระหว่างนี้เราจะเตรียมน้ำตาลจากช็อคโกแลตขมและครีมร้อน.

เมื่อเค้กเย็นแล้ว เราราดน้ำตาลที่เตรียมไว้ และถ้าเราอยากก็สามารถตกแต่งด้วยผลไม้สดและดอกไม้หรือช็อคโกแลตขูด.