รายละเอียดสูตร

พืชตระกูลถั่ว เลนเตจาสกับชอรีโซ

25. 9. 2026

ผู้เขียน: Alejandro Platero

บริษัท: Retigo Spain SL

สูตรอาหารเพิ่มเติมจากผู้เขียนคนนี้

หมวดอาหาร: พืชตระกูลถั่ว

อาหาร: สเปน

ดาวน์โหลด PDF ดาวน์โหลด BR2

ขั้นตอนของโปรแกรม

  • ทำความร้อนล่วงหน้า:
  • 190 °C

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
อากาศร้อน
100 %
time icon เวลา
time icon 00:02 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

añadir lentejas, patata y caldo

2
อากาศร้อน
100 %
time icon เวลา
time icon 01:20 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

วัตถุดิบ

ชื่อ ค่า หน่วย
น้ำมัน 100 g
ไส้กรอกโชริโซ่หั่นบาง 200 g
แครอทลูกเต๋าเล็ก 100 g
มันบด 500 g
น้ำสต๊กแฮม 3500 g
ใบกระวาน 1 ชิ้น
หัวกระเทียม 1 ชิ้น
ซอสมะเขือเทศ 100 g
พริกหวานบด 5 g
เลนทิล 500 g

โภชนาการและสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้:
แร่ธาตุ:
วิตามิน:

คุณค่าทางอาหารต่อหนึ่งส่วน ค่า
พลังงาน 90.4 kJ
คาร์โบไฮเดรต 0.3 g
อ้วน 10.1 g
โปรตีน 0.1 g
น้ำ 0 g

วิธีทำ

ในขั้นตอนแรกให้ผัดชอรีโซ กระเทียมทั้งหัว ใบลอเรล แครอทที่หั่นชิ้น ซอสมะเขือเทศ และพริกป่น ผัดไปสักสองนาทีและเมื่อเตาอบแจ้งให้เราทราบ ให้คนส่วนผสมแล้วเติมเลนเตจาส มันฝรั่งที่หัก และน้ำซุป ต่อไปให้ดำเนินการปรุงอาหาร เมื่อการปรุงเสร็จสิ้นให้คนให้เข้ากันดี เราจะได้ 10 เสิร์ฟ

อุปกรณ์เสริมที่แนะนำ

ภาชนะ GN สแตนเลสเต็มใบ

ภาชนะ GN สแตนเลสเต็มใบ