Tarif detayı

Name: Deniz ürünleri sebze yumurtası
Yield: 10
Cuisine: Çince

Garnitürler Deniz ürünleri sebze yumurtası

12. 4. 2023

Yazar: Gary CHIU

Şirket: Retigo Asia

Bu yazarın diğer tarifleri

Gıda kategorisi: Garnitürler

Yerel mutfak: Çince

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

ön ısıtma:
245 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

kombinasyon

50 %

Zaman

05:00 mm:sn

230 °C

90 %

İçindekiler Porsiyonlar

İsim	Değer	Birim
tavuk yumurtaları	60	g

İsim	Değer	Birim
tavuk yumurtaları	10	adet
susam yağı	20	ml
pirinç şarabı	10	ml
tuz	5	g
aşçı ustası	12	g
öğütülmüş beyaz biber	5	g
taze mantarlar	50	g
karidesler	50	g
brokoli	50	g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 3
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitaminler: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	18 kJ
Karbonhidrat	0,7 g
Şişman	0,8 g
Protein	1,9 g
su	0 g

Hazırlanışı

◆ Deniz ürünleri türlerinin dağılımı için pirinç, karides, beyaz lahana vb. tatlandırma sonrası kaynatılmış su kullanılacak
◆ Yumurtalar parçalanarak çeşitli deniz ürünleri sebze malzemeleri ve tatlandırıcılarla karıştırılacak
◆ Omlet tabağına biraz ince yemek yağı sürmek, yardımcı olur renk ve kabarma
◆ Bu miktar hızla yüksek ısıda haşlayın, yumurta sarısı pişince, omletin hazırlık şekline uygun hale getirin

Önerilen aksesuarlar

vizyon_pan

vizyon_snack