Tarif detayı

Name: Char Kway Teow
Yield: 10
Cuisine: Güneydoğu Asyalı
Ingredients: 1,5000 kg; 400,0000 g; 300,0000 g; 200,0000 g; 6,0000 tPcs; 200,0000 g; 100,0000 g; 100,0000 g; 100,0000 ml; 100,0000 ml; 80,0000 ml; 80,0000 ml; 100,0000 g; 100,0000 g; 100,0000 ml

Başka Char Kway Teow

30. 4. 2025

Yazar: Myat Ko ko

Bu yazarın diğer tarifleri

Gıda kategorisi: Başka

Yerel mutfak: Güneydoğu Asyalı

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

ön ısıtma:
180 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

kombinasyon

40 %

Zaman

00:08 ss:dd

180 °C

100 %

İçindekiler Porsiyonlar

İsim	Değer	Birim
Düz pirinç eriştesi	1,5	kg
Karidesler	400	g
Balık köftesi	300	g
Kalamar halkaları	200	g
Yumurtalar	6	adet
Çin sosisi	200	g
Fasulye filizi	100	g
Choy sum sebzeleri	100	g
Balık sosu	100	ml
Koyu soya sosu	100	ml
Hafif soya sosu	80	ml
Tatlı soya sosu	80	ml
Sambal soğuk ezmesi	100	g
Sarımsak	100	g
sebze yağı	100	ml

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: CRUSTACEANS, EGG, F, shellfish, Soy, SOY
Mineraller: 13 mg, 24 mg, 660 mg, Calcium: 83 mg, Cu, Iron, Iron: 1, Magnesium: 18 mg, Mg, P, phosphorus, Phosphorus, Phosphorus: 34 mg, Potassium: 296 mg, Selenium, sodium, Sodium, Sodium: 3 mg, Sodium: 5, Zinc, Zinc: 0
vitaminler: 1 mg, 5 µg, A, B12, B3, B6, C, D, E, Folate: 58 µg, K, Vitamin A, Vitamin A: 356 IU, Vitamin B12, Vitamin C: 58, Vitamin D, Vitamin K: 212

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	370,2 kJ
Karbonhidrat	47,7 g
Şişman	10,1 g
Protein	23,4 g
su	123 g

Hazırlanışı

Sosun hepsini karıştırın ve kenara koyun.
Önceden ısıtma için yer alın.
Enameled GN konteynerinde düz erişteleri ve diğer malzemeleri (sebzeler hariç) karıştırın ve 5 dakika pişirin.
Piştikten sonra sebzeleri ekleyin ve sosun tamamını karıştırarak 3 dakika daha pişirin.
Limon dilimleri ile servis yapın.

Önerilen aksesuarlar

enameled_gn_containers