Tarif detayı

Name: Tandoori Kuzu Pirzola
Yield: 0
Cuisine: Hintli
Ingredients: 25,0000 tPcs; 5,0000 g; 100,0000 g; 2,0000 tPcs; 80,0000 g; 1,0000 tPcs; 7,0000 g; 10,0000 g; 120,0000 g; 2,5000 g; 45,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g

kuzu koyun eti Tandoori Kuzu Pirzola

26. 1. 2026

Yazar: Samuel Ashton

Şirket: Retigo UK

Bu yazarın diğer tarifleri

Gıda kategorisi: kuzu koyun eti

Yerel mutfak: Hintli

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

ön ısıtma:
180 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

Sıcak hava

100 %

Zaman

00:13 ss:dd

180 °C

100 %

Malzemeler - porsiyon sayısı - 0

İsim	Değer	Birim
kuzu pirzola	25	adet
yeşil kakule tozu	5	g
beyaz sirke	100	g
yeşil kuşgözü biber salçası	2	adet
zencefil / sarımsak ezmesi	80	g
Tuz, karabiber (damak zevkinize göre)	1	adet
kırmızı biber tozu	7	g
garam masala	10	g
yeşil papaya	120	g
koyu turuncu gıda boyası tozu (isteğe bağlı)	2,5	g
kurutulmuş çemen yaprakları	45	g
doğranmış kişniş	30	g
ızgaraya eritilmiş tereyağı sürmek	30	g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: Milk
Mineraller: 35 mg, 5 mg, Calcium, Calcium 147 mg, Iron, Iron 14, Magnesium, Magnesium 130 mg, Phosphorus, Phosphorus 168 mg, Potassium, Potassium 1114 mg, Sodium, Sodium 3 mg, Zinc, Zinc 4
vitaminler: 08 mg, 12 mg, 15 mg, 6 mg, Folate, Folate 0 mcg, Niacin 0, Riboflavin 0, Thiamin 0, Vitamin A, Vitamin A 0 IU, Vitamin B6, Vitamin B6 0, Vitamin C, Vitamin C 0 mg, Vitamin K

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri bir kasede bir araya getirin ve iyice karıştırın.

Kuzu pirzolalarını ekleyin ve ellerinizle marine sosuyla kaplayın.

Kaseyi kapatın ve buzdolabında en az 2 saat (veya tercihen bir gecede daha derin bir tat için) bekletin.

Kuzu etini istediğiniz şekilde pişirmek için Retigo fırınınızda 180°C'de 12-15 dakika pişirin.

Naan ekmek ile servis yapın.