Tarif detayı

Hamur işi Tuzlu fıstık tarifi

1. 2. 2026

Yazar: Chloé Lasseron

Şirket: Retigo

Bu yazarın diğer tarifleri

Gıda kategorisi: Hamur işi

Yerel mutfak: Fransızca

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 175 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 00:20 ss:dd
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 00:30 ss:dd
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

İçindekiler

İsim Değer Birim
kısa hamur işi 1 adet
tereyağı 60 g
Vergeoise 125 g
Bal 110 g
Vanilya özü 5 g
tavuk yumurtaları 2 adet
Yer fıstığı 300 g
Deniz tuzu 5 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 3, 7, Dairy, Egg, Gluten, Peanuts
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Potassium, Se, Zinc, Zn
vitaminler: A, B, C, D, E, Folate, K, Kyselina listová, Niacin, Vitamin E

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 369,4 kJ
Karbonhidrat 32,7 g
Şişman 24,7 g
Protein 9,8 g
su 5 g

Hazırlanışı

Tart hamurunu ön pişirin.

Buğdayı orta ateşte eritmeye devam edin ve sık sık karıştırarak, fındık aroması yayılana ve tavanın dibinde kahverengi tortular oluşana kadar pişirin.

Ateşten alarak esmer şeker ve balı ekleyin, ardından karıştırarak bir dakika boyunca kısıtlı ateşte pişirin.

Karışımı büyük bir salata kasesine dökün ve soğumaya bırakın.

Vanilyayı ekleyin, ardından yumurtaları tek tek ekleyin, her eklemeden sonra iyice karıştırın.

Son olarak yer fıstıklarını ekleyin.




Ön pişirilmiş tart tabanına harcı dökün, bir bir tutam tuz serpin ve fırına verin.

Ortası hafif titreyene ve yüzeyi eşit şekilde altın rengi olana kadar pişirin.